CENA KNIH JE BEZ POŠTOVNÉHO A DOBIERKY.

Ottovo nakladeľstvo vydáva prevažnú časť knih v češtine aj slovenčine, takže vieme pre české knižnice a školy dodat aj slovenské verzie literatúry, a naopak pre slovenské školy a knižnice vieme dodať českú literatúru. Túto službu sme  spustili po dopyte z obidvoch strán rieky Morava.


Úvod »Literatura pro děti» Slovenský rok


        

Slovenský rok

Rastislava Stoličná-Mikolajová; Martin Kelemberger

skladom

 

Číslo produktu: Receptár na dni sviatočné, vše
Výrobce: Vydavatelstvo Matice Slovenskej
Rozměr: 170 x 240 x 17
Jazyk: slovensky
počet stran: 136
EAN kód: 9788081151095
běžná cena 299,00 Eura (7 811,38 Kč)
AKCE bez DPH : 5,45 Eura (142,50 Kč)
AKCE s DPH (10 %):
6,00 Eura (156,75 Kč)

do košíku:
  ks  
Autorkou je momentálne najlepšia špecialistka na slovenskú ľudovú stravu - PhDr. Rastislava Stoličná z Etnografického ústavu SAV. Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné. všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky. ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc. pôst. žatva. hody. zabíjačky a pod.). za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál. Odskúšať si staré. niekedy už takmer zabudnuté recepty ľudovej kuchyne. spoznávať dôvody prípravy jedla práve v istom čase. v istej spoločenskej situácii. môže byť príjemným dobrodružstvom a súčasného človeka určite obohatí. V knihe uvádzame zväčša originálne recepty zozbierané po slovenských dedinách. K jednotlivým receptom pripájame tipy. rady na drobné úpravy v duchu dnešných kulinárskych zvyklostí a na náhradu pôvodných surovín sortimentom moderných potravín.
ZGYwOD